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（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”******

　　中新网宁波1月18日电(林波卓璇杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。　徐烽摄

　　在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕”。　徐烽摄

　　桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪，一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

　　“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场。　徐烽摄

　　年糕捣起，年味便近了。在氤氲的蒸汽中，刚煮好的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣，年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性，让人垂涎欲滴，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。

　　现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝。

小朋友体验“捣年糕”。　徐烽摄

　　慈城素有“中国年糕之乡”的美誉，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。

　　“我们的年糕品牌在传承中创新，Logo、Slogan、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)

年糕加工现场。　徐烽摄

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巴黎中国文化中心举办2023“欢乐春节”媒体招待会******

　　中新网巴黎1月4日电巴黎中国文化中心当地时间1月4日晚举办2023“欢乐春节”媒体招待会。

　　招待会上，巴黎中国文化中心主任佘明远致辞，简要回顾了巴黎中国文化中心2022年文化活动情况，介绍了2023年“欢乐春节”活动安排。他说，在中国文化和旅游部和中国驻法国大使馆的指导下，巴黎中国文化中心克服疫情影响，2022年全年举办各类线上线下文化活动百余场，扩大了中华文化的国际影响力，促进了法国民众对中国文化的了解与热爱。

　　佘明远说，巴黎中国文化中心成立二十周年之际，“东方旋律”音乐会、“经典之声”音乐会、“古法新作”展览三场庆典活动成功举办，中国驻法国大使卢沙野、中国驻法国使馆公使陈力出席有关活动并致辞。

　　佘明远还表示，巴黎中国文化中心成功举办“欢乐春节”“中国旅游文化周”“天涯共此时——中秋节”“国际中文日”等重大品牌活动，传播文化经典、节庆习俗、人文精神和价值理念，折射中国传统文化魅力和当代中国繁荣发展的新面貌。

　　在谈到“精耕文脉，开展教学培训”时，佘明远表示，巴黎中国文化中心全年开设语言和文化课程班106个，学员总计700余人。包括成人汉语课、话剧课、翻译技巧课、幼儿汉语课、诗歌鉴赏课和商务汉语课，以及古琴、古筝、琵琶等课程，通过精细化课程设置和多样化思想交流，满足了不同年龄段和阶层的法国民众学习中国文化的需要。

　　佘明远在致辞中透露，2023年“欢乐春节”系列活动正全面展开，巴黎中国文化中心将于1月14日恢复举办线下“走进中心过大年”活动，1月26日举办线下“弦音雅韵”中国民族音乐会。同时，巴黎中国文化中心已经开始举办丰富多彩的线上“欢乐春节”活动，目前线上举办的中国北方冰雪旅游推介活动受到法国网民的欢迎。(完)

　　（文图：赵筱尘巫邓炎）

[责编：天天中]

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